Clientes de La Sirena podrán dar alimentos congelados a comedores sociales
Los clientes de la cadena La Sirena podrán dar alimentos congelados a Cáritas para que pueda ofrecer menús navideños ricos en proteínas en los comedores sociales que gestiona.
La iniciativa forma parte de la campaña «El Congelador solidario», que se centra en ofrecer alimentos congelados como carne y pescado, que no se obtienen en las campañas de recogida de alimentos, para que «las personas que lo necesiten puedan beneficiarse» de su «valor nutricional», según La Sirena.
La acción consiste en distribuir congeladores a 11 comedores sociales para facilitar el almacenamiento de los platos, que los clientes de la empresa de congelados podrán comprar en las cajas de las tiendas de Barcelona y Madrid.
La campaña cuenta con la colaboración de Carles Gaig, chef con una Estrella Michelín, que apadrina la iniciativa y que ha elaborado el menú navideño: canelones de carne con bechamel como entrante, un lomo de merluza con langostinos vannamei como plato principal y una copa helada de sorbete de limón con barquillos como postre.
Artículo original: La Vanguardia
