Actualidad

¡Ya no hay excusa! Tanto si eres propietario de un comercio como si eres consumidor, ahora es mucho más fácil evitar el despilfarro de comida. Y es que tenemos herramientas y apps para reducir el desperdicio de alimentos al alcance de la mano (literal) que nos ayudarán a no tirar comida y evitar que otros lo hagan. Muchas acaban de arrancar y a la mayoría tienen aspectos que mejorar, pero lo importante es que ya están funcionando y la aceptación es cada vez mayor.

Si quieres saber cómo salvar la comida de la basura, sigue leyendo, te traemos una selección de apps para reducir el desperdicio de alimentos que no te podrás perder:

Apps para reducir el desperidico de alimentos

• Too good to go es quizá una de las apps para reducir el desperdicio de alimentos más conocida. Una herramienta que localiza los puntos más cercanos donde poder recoger y reaprovechar sus sobras a un precio más que razonable. Más de cinco millones de usuarios ya han salvado más de siete millones de comidas en casi una decena de países. Es una propuesta ideal para ambas partes: los locales de restauración dan salida a los excedentes diarios, consiguen nuevos clientes y recuperan costes de producción y, al mismo tiempo, los consumidores tienen acceso a platos y alimentos de calidad y ahorran dinero. Eso sí, recuerda reservar tu pack sorpresa cuanto antes porque ¡vuelan!

• ‘Encantado de Comerte’ es la versión española de la anterior con la diferencia que en esta app se puede filtrar por tipo de local y tipo de plato o alimentos. Esto es muy positivo porque reduce la sorpresa y, por lo tanto, el riesgo de que lo que compres no te guste. Además, la plataforma cumple doble objetivo: dar salida a los alimentos perecederos de los establecimientos y ayudar a las personas que más lo necesitan. A través de ONG e instituciones sociales como Cáritas o CEAR, ‘Encantado de Comerte‘ pone a disposición su tencnología para optar por una alimentación variada y de calidad y de forma totalmente gratuita para las personas más vulnerables. Por desgracia, (y por ahora) solo podremos encontrar en ‘Encantado de Comerte’ establecimientos de Madrid, Zaragoza, Logroño y Santiago de Compostela. En el resto del país les esperamos impacientes.

• Otra app para reducir el desperdicio de alimentos a nivel nacional un poco diferente es Yo no desperdicio. Se trata de una herramienta para smartphones con la que podrás, por una parte, compartir los alimentos que no necesitas con el resto de los usuarios y, por otra, ver las ofertas de los establecimientos sobre productos con fecha próxima a su caducidad. Además, podrás subir y ver las imágenes de los alimentos que vas a adquirir. ¡Lo tiene todo!

 

• Komefy es otra app gratuita que que lucha contra el desperdicio de alimentos en establecimientos de alimentación. Esta start up española permite a los usuarios encontrar de forma rápida supermercados, restaurantes, panaderías, fruterías, etc., que se encuentran en su zona y que ofrecen en cada momento comida habitual al 50% de descuento. ¿El objetivo? Ayudar a los establecimientos a dar salida a su producción al final de el día y ayudar a los consumidores a conseguir aquellos alimentos de primera calidad que necesitan a mitad de precio

 

Pero lo que sí que tienen todas estas aplicaciones es un objetivo común: salvar la comida y reducir el impacto medioambiental del desperdicio de alimentos. Teniendo en cuenta que España es el séptimo país de la Unión Europea que más comida tira y que cada año, 7,7 millones de toneladas de alimentos acaban en la basura, es imprescindible concienciar a la población y que, tanto consumidores como establecimientos tomen medidas para sumarse a la causa. Descárgatelas y ¡súmate!