ESOES es la nueva startup española de alimentación saludable y sostenible que lucha contra el desperdicio de alimentos. Su principal objetivo es revertir parte del 45% de la producción de frutas y verduras que se desechan cada año en todo el mundo. El resultado: zumos prensados en frío, limonadas y smoothies 100% naturales, sin colorantes ni conservantes, elaborados a partir de frutas y verduras que se descartan de la venta por su estética ‘imperfecta’. Y es que cada litro de zumo ESOES contiene más de 2 kg de frutas y verduras rescatadas de ser desecho en la cadena de valor.
Darles una segunda vida a los alimentos
Según los fundadores de ESOES, la innovación es clave para reducir el desperdicio de alimentos y para dar salida a los alimentos desechados convirtiéndolos en nuevos productos. Por este motivo, con el paso del COVID-19, ESOES ha lanzado su tienda online con nuevos formatos, trabajando también en el lanzamiento de nuevos productos para el consumidor final. Además, la marca ha incorporado un sistema de suscripción para sus nuevos zumos con formato pouch, con un dispensador para servir directamente del recipiente al vaso. La suscripción se basa en entregar los sabores elegidos por el consumidor con la frecuencia que prefiera. De esta forma, a cada nueva entrega, ESOES se encarga de recoger el pouch vacío para limpiarlo a fondo y reutilizarlo para la siguiente entrega.