Chips de piel de patata
¡Un tentempié con cero desperdicio! Te enseñamos cómo preparar unas deliciosas chips de piel de patata naturales y de aprovechamient. Ideales para amenizar los aperitivos en familia.
Ingredientes
- 300 g de pieles de patata
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Mezcla de especias o hierbas aromáticas al gusto
Cómo preparar las chips de piel de patata
- Precalentar el horno a 200ºC
- Lavar bien las patatas, secarlas y pelarlas.
- Mezclar aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto (propuesta: pimentón, orégano y ajo en polvo) y añadir la mezcla a las pieles.
- Colocar las pieles en la bandeja del horno con papel de hornear.
- Hornear a 200ºC hasta que crujan (unos 20 minutos)
- Una vez horneadas, sacamos la bandeja del horno, dejamos que se enfríen y las colocamos en un recipiente para servir y degustar.
- Recuerda aprovechar las patatas peladas en tus próximas recetas.
¡Que reaproveche!
