La conferencia REFRESH en el Umweltforum de Berlín reunirá, del 18 al 19 Mayo, a los líderes europeos en reducción y valorización del desperdicio alimentario para un día de presentaciones, debates, sesiones interactivas y trabajo…
Arranca una campaña en Cataluña para que restaurantes den una bolsa a los clientes para llevarse la comida sobrante Un paso más para acabar con el desperdicio de comida. Un grupo de entidades catalanas ha arrancado…
La obra ‘100 Recetas estrella para el aprovechamiento de alimentos’ es un libro recién publicado que ha nacido del esfuerzo conjunto del Banco de Alimentos de La Rioja y la Academia de Gastronomía de La…
Lugar: Centro Cívico Les Tovalloles – Riera Salut, 7 (Sant Feliu de Llobregat) Día: Lunes 6 de febrero Hora: 18:30h Durante los últimos meses L’OCUC ha llevado a cabo un proyecto de participación ciudadana sobre el…
DÍA: 01/02/2017 HORA: 18:30h LUGAR: Facultad de Ciencias Económicas del CEU (c/Julián Romea,23, Madrid) El miércoles 1 de febrero, a las 18:30 horas, en la Facultad de Ciencias Económicas del CEU (c/. Julián Romea, 23, Madrid),…
Con el principio fundamental de “Comer para que otros Coman”, para multiplicar esfuerzos y dar el placer de disfrutar de la gastronomía y, a la vez que, dar la oportunidad a aquellos que más lo…
Los hogares españoles tiran 1.325,9 millones de kilos de alimentos* al año. Para conocer los hábitos de desperdicio de los españoles, desde la iniciativa "La alimentación no tiene desperdicio" hemos llevado a cabo el estudio…
Charla - Análisis del Actual Despilfarro de Alimentos y sus Consecuencias Ambientales DÍA: 16/02/2017 HORA: 12:00 – 13:30 LUGAR: Universidad de Deusto - Sala Turing El investigador de DeustoTech-Energy Héctor Barco Cobalea está realizando su tesis doctoral…
EROSKI y sus clientes han donado 8.200 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos durante el año 2016. La cifra equivale al consumo medio de alimentos de 12.386 personas a lo largo de…
La marca cumple su "compromiso" con la gente que, a través de la página de Facebook, apoyó la campaña para entregar un litro de leche esta Navidad por cada 'me gusta' al Banco de Alimentos de…
Los clientes de la cadena La Sirena podrán dar alimentos congelados a Cáritas para que pueda ofrecer menús navideños ricos en proteínas en los comedores sociales que gestiona. La iniciativa forma parte de la campaña…
Un total de 2.400 menús elaborados por chefs de reconocido prestigio junto a diferentes personalidades, se distribuirán estas Navidades en los comedores sociales de Castilla-La Mancha, Canarias y Madrid Los chefs Íñigo Pérez “Urrechu”, Erlantz…
El mercado quiere reducir los 9.378.000 de kilos en desperdicio de alimentos. La dirección y los responsables de las más de 700 asociaciones, compañías y gremios de mayoristas que trabajan en Mercabarna han firmado…
Un supermercado ayuda a familias en dificultades, que podrán conseguir alimentos y "sentirse útiles" en su entorno social. Se llama Arca, el Emporio de la Solidaridad y lleva ya un mes abierto en Monte di…
Coincidiendo con el Día Nacional contra el Desperdicio alimentario, Unilever ha reeditado su guía práctica para reducirlo con dos nuevos capítulos sobre alimentación sostenible y huella hídrica de los alimentos. Moderar el consumo de carne…
Con la llegada de la Navidad se multiplican las ocasiones en las que disfrutamos de comidas especiales más elaboradas y con ingredientes de calidad. En nuestras neveras almacenamos grandes cantidades de productos frescos y cocinamos…
La Comisión Europea (CE) ha lanzado la nueva plataforma para luchar contra el desperdicio alimentario, EU Platform on Food Losses and Food Waste (FLW). El día 29 de noviembre de 2016 tendrá lugar la primera reunión de…